2月7日,河北省石家庄市平山县人民公园广场。
尽管气温已跌至零下6℃,寒风吹在脸上生疼,但当我们挤进平山县“拔河超级联赛”季军争夺战的现场时,却被几百号人呐喊声掀起的热浪撞了个满怀。
开赛哨声未响,三汲乡的队伍里先有了动静。一个皮肤黢黑的大个子走出队列,他没去握绳,肩上扛着一个硕大的牛头,身旁队友怀里还抱着一头哼哼唧唧的小猪。
“这是农场的‘土特产’,送给对手,不管输赢,大家伙儿尝尝鲜!”

2月7日,平山县“拔河超级联赛”季军争夺战现场。长城网·冀云客户端记者 康义涵 摄
大个子一脸憨笑,原本剑拔弩张的赛场瞬间松弛下来,爆发出阵阵笑声。
这个大个子叫刘晓军,平山县柏润农场负责人。但当地老乡都习惯叫他“牛哥”,这也是在他短视频账号里,10万粉丝对他的称呼。
“牛哥”这个绰号,刘晓军从小就背着。父亲是村里养牛的老把式,刘晓军大学读的也是畜牧兽医专业。2015年,在大城市闯荡一番后,他选择回乡接班。
但刚回村那会儿,这个科班大学生并不被看好。
彼时的平山农村,奶牛养殖多是散户。各家顾各家,防疫难统一,奶质参差不齐,在收购商面前没有议价权。刘晓军看出了门道:分散养殖,在这个市场上没有抗风险能力。
他提出了“奶牛托管”方案——让乡亲们把牛送到他的标准化牛场集中饲养。

2月7日,刘晓军在农场内工作。长城网·冀云客户端记者 张超 摄
“我自己养得好好的,凭啥交给你?”“牛进了场,还是我的吗?”质疑声是意料之中的事。
这是刘晓军经历的第一场“拔河”。绳子的一头是他,另一头是传统的养殖习惯。
刘晓军没讲大道理,他拿着计算器挨家挨户去算账:散养一斤奶卖多少钱?集约化管理后,因为奶质达标,一斤能多卖多少钱?
“这几毛钱的差价,就是大伙儿看得见的利。”他承诺技术兜底,并立下军令状。
凭借这份算得过来的“明白账”,一家、两家、三家……徘徊在门口的散户,最终被拉进了现代农业的大门。
这一“拉”,就是十年。

2月7日,刘晓军在农场内拍摄短视频。长城网·冀云客户端记者 张超 摄
当初那个单纯的养牛场,如今已变成占地800亩的现代化种养殖循环农业园区。
在这里,流转的土地种植优质小麦、玉米,做成饲料喂给奶牛、肉牛,牛粪发酵成有机肥,反哺大棚里的绿色果蔬。
从标准化养殖到生态采摘,再到观光农业,一条闭环产业链在这里成型。对于乡亲们来说,这意味着两份收入:一份是流转土地的租金,一份是在农场务工的工资。
比起口头上的服气,钱包的鼓起才是最硬的道理。
产业走上正轨,刘晓军又给自己找了新活。
“酒香也怕巷子深。”为了给农产品找销路,他成了博主“牛哥”。

2月7日,平山县柏润农场。长城网·冀云客户端记者 康义涵 摄
镜头里,他记录真实的农场生活:大棚里刚摘的有机葡萄、牛舍里的自动化设备、县里的新鲜事。没有脚本,全是真实的记录,10万粉丝却通过他的镜头,看到了老区的另一面。
最近,县里举办的“拔河超级联赛”,成了“牛哥”镜头里的主角。
作为三汲乡的一员,他和50名队友备战了一个多月。虽然因为战术安排,在最后的季军争夺战中刘晓军没有上场,但他主动揽下了“赛前交换礼物”的任务,于是便有了开头送牛头那一幕。
站在赛场边,我们注意到,嗓子喊哑的刘晓军挥着拳头,脖子上的血管随着吼声一鼓一鼓。
“虽然没上场,但这劲儿是使在一块的。”刘晓军说。
那些作为礼物送出去的牛头和小猪,正是他和乡亲们十年来“拧”在一起干出来的成果。对于刘晓军而言,把散户聚成集体,把产业连成链条,是他在赛场外赢得的一场更长久的比赛。
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编 导:康义涵 张 超
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摄 像:张 超 康义涵
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