金秋时节,果香四溢。近日,在石家庄市赵县南庄村古梨园内,虬曲苍劲的百年古梨树枝丫间挂满了饱满的雪花梨,处处洋溢着丰收的喜悦。
作为“中国雪花梨之乡”,赵县有着2000多年的雪花梨栽培历史,3万余棵古梨树全部登记造册,百年以上古梨树实行挂牌保护,赵县古梨树群入选全国“100个最美古树群”,拥有“春季花如雪海,夏季满目苍翠,秋季硕果满枝,冬季状如虬龙”的四季景观。
“今年来采摘和往年不一样,除了游览景色,孩子体验了木版年画拓印,我喝了小吊梨汤,还看了非遗展演,待了一整天都不觉得腻。”来自石家庄市区的游客张女士说。
“我们联合范庄镇推出‘八百年古树心愿签’活动、联合谢庄镇开展梨木手工DIY等,游客的参与度和体验感显著提升。”赵县文旅局副局长王秋颖说,游客不仅可以邂逅梨园美景、亲近自然,在梨区沉浸式欣赏特色文艺表演,还可以选购特色文创产品,沿途品尝雪花梨、雪梨膏、小吊梨汤、石塔烧饼、驴肉等特色美食。
赵州桥、柏林寺、陀罗尼经幢……赵县拥有多项国保、省保文物和省级非物质文化遗产。近年来,赵县深挖千年古县历史文化底蕴与梨果产业资源优势,打造文旅消费新场景、新业态,将梨园花海与古城文化、非遗民俗、梨果产业深度绑定,让原本分散的文旅资源“串珠成链”,让游客不仅有花可看、有产品可买,还有故事可听、有文化可感。
当游客在古梨树下系上心愿签、在非遗工坊里体验木版年画、在赵州桥上感受千年韵味和古人智慧……赵县正逐步探索出一条以生态为底、文化为魂、产业为脉的县域文旅高质量发展新路径。
从“花开赏花”到“花落生金”,一朵朵梨花为乡村全面振兴注入了新动能。
每年梨花盛花期,梨农们就会攀上梯子熟练地在花枝间疏花,每一簇花序上只保留一到两朵中心花,其余全部摘除的花蕾被小心收集进布袋。在疏花作业中采摘下来的花蕾,经过粉碎、筛选、烘干等工序加工成优质花粉,不仅满足本地梨树人工授粉需求,还销往山东、辽宁、新疆等地,远销韩国、日本等。
赵县三化梨业专业合作社负责人李华满介绍,去年合作社向韩国出口了几百斤精粉,客户反馈效果非常满意,今年3月以来又陆续接到不少订单。梨花精粉价格可达每公斤4000至5000元,整个梨区的梨花销售收入在千万元以上。赵县依托资源优势,让梨花从“风景”变成了实实在在的“钱景”。
赵县“梨经济”并非依托花季短暂“绽放”,而是贯穿春夏秋冬、全季运营的长效产业。
在赵县“相逢赵州”共富工坊内,一口铜锅热气腾腾,冒着细密的气泡,琥珀色的梨膏浓稠得能拉出丝来。工作人员正将梨膏注入醇厚的咖啡液,传统与时尚在一杯饮品中奇妙碰撞。
“我们将非遗梨膏制作技艺融入咖啡,中和苦涩,留存雪梨的甘润,碰撞出‘传统非遗+新式茶饮’的独特风味,深受消费者喜爱。”工坊负责人刘畅介绍。目前,工坊逐步在城市核心商圈、公共休闲空间等地铺设AI无人咖啡机,通过24小时营业的智能售卖场景,打通传统梨膏走向市场的“快车道”。刘畅说,“非遗不能只在灶台上,还要走进商圈、景区,走到年轻人随手可及的地方。”
随着“赵州雪花梨”品牌振兴工程的深入推进,赵县正让这颗“千年雪花梨”成为强县富民的“黄金果”,走出一条生态美、产业兴、百姓富的乡村振兴新路,持续叫响“安世济民、天下赵州”文旅品牌,绘就一幅农业强、农村美、农民富的丰收新图景。