石家庄市井陉县段庄村的“石外桃源”农场。长城网·冀云客户端记者 张超 摄

　　长城网·冀云客户端讯（记者 张超 朱昊明）秋日的太行山，风里裹着枣香。10月5日上午，在石家庄市井陉县段庄村的“石外桃源”农场里，49岁的农场负责人康春收正踮脚摘枣。筐里躺着些“怪东西”——有的像小葫芦，有的像棒槌，有的红得像玛瑙。

棒槌枣。长城网·冀云客户端记者 张超 摄

　　“这是葫芦枣，这是棒槌枣，大个的叫苹果枣，长得像小苹果一样，吃着酸甜可口。”康春收向记者介绍，黝黑的脸上满是笑意。

　　为啥非种这些“稀奇古怪”的品种？康春收盘算得明白：“普通枣市场竞争大，卖不上价。这些特色枣，外形特别、口感独特，游客一般没见过，觉得新鲜就愿意来采摘。”

游客在农场内摘枣。长城网·冀云客户端记者 张超 摄

　　那这些枣为啥好吃？康春收表示秘诀就在脚下这块地——农场在太行山下、冶河畔，昼夜温差大，梯田通风透光好，枣糖分积累足。再加上坚持生态种植，不用膨大剂，施的是有机肥，枣自然脆甜可口。

　　一聊起枣，康春收就停不下来。谁能想到，20多年前他还是邢台市清河县一名电力工人。

　　2003年，国家正式施行《退耕还林条例》，扶持农民种树造林。康春收的父亲早年种过枣，他心里一动：“要不我也试试？”不安于现状的他认为这是个机会，揣着家里的积蓄和找亲戚借来的钱，他一头扎进老家清河的地里，种下第一批枣苗。

　　头三年，树一棵果没结。借钱买的苗、租的地、雇的人，全打了水漂。年关将近，债主上门，他躲着不敢见亲戚。

　　“那会儿真想撂挑子。”康春收后来回忆。转机出现在清河县一个菜市场——他碰见一位卖枣的老太太，筐里的枣又大又红。他蹲在人家摊前聊了半天，又受邀去了枣园参观，决心拜师学艺，跟着老太太学枣树“环剥开甲”和枝叶修剪等技术，慢慢摸出了门道。从外行变成内行，康春收付出了太多。这一种就是20多年，从清河转到了井陉，农场也从50亩发展到如今的170亩。

　　谈及梦想，康春收说得很质朴：“我的梦想就是好好干，种出好枣。希望人人都吃上咱种的枣。”

　　农场的枣一般9月中旬之后就开始成熟，10月正式进入销售旺季，一直持续到11月。国庆假期，不妨来他的农场，尝一口太行山下的秋日限定甜蜜吧！