石家庄春季气候多变,对春季白菜的生长和产量有着重要影响。科学合理地规划春季大白菜的生产,不仅能够有效提高大白菜的产量和品质,还能满足市场需求,促进农户增收。因此农技专家特提出相关管理技术建议。
正常情况下春季是大白菜抽薹开花种籽繁殖的时期,为避免先期抽薹开花,春季大白菜种植,必须选择耐低温耐抽薹的品种。目前,根据市场消费需求,春季大白菜产品按照单棵重量分为1斤左右的娃娃菜、4斤左右的小型菜、6斤左右的中型菜三种,生育期要求不超过60天的早熟品种,可根据当地销售市场来确定品种的选购。
要保障春季大白菜4月下旬至5月上旬的顺利收获,最好采用育苗移栽的形式进行生产。定植后有条件的农户可采用小拱棚覆膜保温防寒方式,能提早5-7天上市,随着气温回升逐步扎破膜,约半个月以后待最低气温升至15℃以上时全部去膜;不能小拱覆膜的农户则要密切关注天气预报,可在寒潮降温前喷施生理抗逆剂芸苔素内酯,增强幼苗的抗低温能力,尽量避开长时间10℃以下的低温,以防先期未熟抽薹开花。
适宜春白菜生长的季节较短,在肥水管理上必须丰水足肥,不“蹲苗”,肥水促收。定苗后农户先浇一次定苗水,每亩随滴灌施入5kg的尿素和500g的“10%氯氟噻虫胺”,追肥的同时防治蚂蚁啃食幼苗茎基部;之后每7天浇水一次,第2次浇水每亩随滴灌施入10kg尿素,第3-4次浇水每亩随滴灌施入10kg的高钾肥以提高品质。滴灌时注意观察浇水是否均匀,避免因滴灌孔堵塞造成的缺水,每次浇水控制在3-4个小时,效果以土壤中含水层入手一指深为宜,既保证供水又利于提升地温。
此外,农技专家提醒,5月1日之后因温度升高虫害急剧增加。防治时农户要结合田间悬挂黄板、蓝板,采用“阿维菌素”等高效低毒低残留的药物。安全间隔期一般在5天时间,采收前一周禁止喷施农药。