6月23日，石家庄市栾城区栾城镇柴赵村宋氏家庭农场大蒜采收工作全面收尾，采收完毕的大蒜入库待售，工人们正根据大蒜品质进行分拣。

　　“今年的试验性种植整体达到了我们的预期。虽然只试种了80亩，但每亩收获有6000余斤，现在市场价大概5元一斤，每斤比商品蒜价格高1.5元至2元，预估可以增收80万元。”农场负责人宋吉震高兴地说。

　　不同于消费者在商超、农贸市场接触的食用商品蒜，宋氏家庭农场培育的大蒜是专供农户下一季耕作种植的良种蒜。当下周边农户扎堆种植商品蒜，市场同质化竞争激烈，该农场另辟蹊径、错位发展大蒜良种繁育产业，依托高品质良种蒜破解低价内卷，走出一条特色化、稳收益的增收之路。

　　“商品蒜看个头和产量，需要氮肥和钾肥促进生长和膨大。而我们培育蒜种，则需要保证蒜种高活力和自身的抗病性，因此必须少肥少药。”农场特聘专业技术人员曹红晨说。

　　曹红晨从事大蒜种植四十余年，专攻蒜种繁育近七年，掌握整套种苗集优和田间管护实操经验。他介绍，培育工作虽然费心耗力，但是成本投入整体低于商品蒜。而且，商品蒜主要供给农贸市场、大型商超、药品企业等地，销售场景因用途而异，价格弹性大；良种蒜属于农业刚需生产资料，种苗适配性高、引种风险低，市场常年供不应求，因此售价稳定坚挺，种植收益可观。

　　良种蒜凭借科学种植抢占市场、实现高效增收，种源和水土同样功不可没。该农场蒜种引自山东省农科院优选品种，适配中高纬度种植环境，抗寒性强、成熟度稳定。

　　“之前我们农场单打独斗进行蒜种繁育，规模有限，只能自己增收，带不动乡里乡亲。”宋吉震坦言，周边不少农户也想通过培育优良蒜种致富，但普遍缺专业繁育技术、没有稳定外销渠道，不敢贸然转型。“我们计划霜降后，将良种蒜繁育面积扩大至200亩，采用轮作模式开展规模化、标准化培育，同时无偿传授蒜种繁育技术，统一兜底回收农户种植产出的合格蒜种，打消农户销路顾虑，带着散户抱团发展，一起打造标准化大蒜良种繁育基地，助力更多农户稳定增收。”

　　近年来，石家庄市栾城区立足辖区土地资源禀赋，因地制宜优化特色农业产业布局，引导农业经营主体走差异化、品牌化发展路子，依托家庭农场、合作社等经营主体，推行“主体引领+技术指导+兜底回收”发展模式，做强做优特色农业产业，赋能辖区乡村产业提质增效、群众增收致富。